Voorgerechten
soep, brood en voorgerechten
Carpaccio sophia
Flinterdun gesneden rundvlees | gedroogde tomaat | Parmezaanse kaas | mozzarella | pijnboompitten | rucola | pesto
€14,00
Salades
Salade Salmone
Gerookte zalm | pomodoro | gemengde salade | kappertjes | ui | rucola | focaccia
€16,00
Salade Carpaccio
Flinterdun gesneden rundvlees | gedroogde tomaat | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | pestodressing | mesclun | rucola
€15,00
Pizza
Pizza Quattro Formaggi
Tomatensaus | mozarella | pecorino | gorgonzola | parmezaanse kaas | oregano
€16,00
Pizza Con carpaccio
Tomatensaus | Pizzakaas | Parmezaanse kaas | flinterdun gesneden rundvlees | mozzarella | gedroogde tomaat | pesto | pijnboompitten | rucola | oregano
€16,50
Pizza Salmone
Tomatensaus | pizzakaas | gerookte zalm | Parmezaanse kaas | pomodoro | rode ui | kappertjes | rucola
€15,00
Pizza Sophia
Tomatensaus | pizzakaas | mozzarella | Parmezaanse kaas | cherrytomaat | basilicum | rucola | oregano
€14,00
Pizza Quattro Stagioni
Tomatensaus | pizzakaas | champignons | paprika | salami | ham | oregano
€15,00
Pizza Di Parma
Tomatensaus | Parmezaanse kaas | buffelmozzarella | parmaham | rucola | cherrytomaat | oregano
€18,00
Pasta
Pasta Gamberi
Mascarponesaus | gepelde garnalen | cherrytomaat | rode peper | ui | knoflook | Parmezaanse kaas | rucola
€15,00
Niet op voorraad
Lasagne Bolognese
Verschillende deeglagen | bolognesesaus | bechamelsaus | Parmezaanse kaas | rucola
€12,00
Niet op voorraad Niet op voorraad
Pasta Arrabiata
Tomatensaus | pancetta | rode peper | knoflook | cherrytomaat | Parmezaanse kaas | rucola
€13,00
Pasta Al forno
Tomatensaus | mozzarella | knoflook | Parmezaanse kaas | ui | rode peper | rucola
€13,00
Pasta Al Salmone
Pasta geserveerd met parmezaanse kaas, rucola, gerookte zalm, ui, knoflook en pesto-roomsaus
€15,00
